好运快3口诀单双计划西红柿炒鸡蛋的神奇功效(组图)

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番茄炒蛋

  红黄两色向来好运快3口诀单双计划是中国人好运快3口诀单双计划的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这有有一种颜色,深受“懒人”们的厚爱——这可是我西红柿炒鸡蛋好运快3口诀单双计划。中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加,称之为饮好运快3口诀单双计划食中的绝配。

番茄

  杨力介绍说,西红柿炒鸡蛋简直“化腐朽为神奇”。西红柿涵盖充裕的维生素、维生素C和B族维生素。鸡蛋涵盖极少量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中涵盖充裕的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素、维生素及B族维生素。哪几种成分对增进神经系统的功能大有裨益,或者,鸡蛋是较好的健脑食品。

  首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿涵盖充裕的番茄红素,还时要软化血管,起到保护心血管的作用。或者,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿涵盖充裕的维生素C和维生素,与鸡蛋同炒,可是我植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后,西红柿中涵盖维生素,鸡蛋中涵盖核黄素,有有一种营养物质相融合,还时要起到明目的作用。

  “这道菜基本上适合各自 群。”杨力指出,尤其是以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人,女人女人男人在经期以及经后,贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。

  不过时要好运快3口诀单双计划注意的是,胃寒的人,炒西红柿鸡蛋时,一定要先把西红柿全部炒熟,吃生的不易消化,会引起胃部不适。

  西红柿炒熟营养价值更高

  与食用生西红柿相比,亲戚亲戚朋友 食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这原困高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而哪几种油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。

  当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,或者西红柿中的番茄红素和或者 抗氧化剂含量却明显上升。或者,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中涵盖极少量的番茄红素,或者,在食用时最好何必 弃皮不食。

  西红柿炒鸡蛋的做法

  材料:西红柿,鸡蛋,葱花

  配料:植物油,食盐,食糖。

  注意:西红柿炒鸡蛋无需放鸡精原困味精,原困西红柿炒鸡蛋是吃一个多多 “鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的刚刚都是形成鲜味的物质凝固,不时要再放提鲜的味精原困鸡精。这也是做这道菜的刚刚不放葱姜蒜的原困。

  制作过程:

  1.西红柿切成块,要大小不一,哪几种社会形态无所谓,青椒切成菱形小片,鸡蛋打开装下 去去碗装下 去去进去极少量温水,打匀,装下 去去极少量的盐,怕味重的就不放盐。

  2.锅内装下 去去适量(炒鸡蛋的刚刚,油放有几个很关键,我的经验是放合适鸡蛋液的2/5)的油,等油热了的刚刚,装下 去去鸡蛋液,注意你这俩 刚刚,鸡蛋液会自然的凝固,何必 动,等到你这俩 鸡蛋液都凝固的刚刚(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色刚刚,再轻轻的把鸡蛋用铲子分开,何必 刻意的捣烂,或者把鸡蛋从锅里取出来(也还时要不取,不过等熟练刚刚再说吧)。

  你这俩 刚刚锅底下应该还有或者 油,加入葱花,煸炒出味,把切好的西红柿装下 去去锅内,原困西红柿底下涵盖极少量的水分,会有水份凝固,等到西红柿的水没全部出来的刚刚,你这俩 刚刚把炒好的鸡蛋装下 去去去,装下 去去极少量盐,翻炒几下,出锅。